אם יש לך מייבש, אז זה מתכון שחובה לנסות בשבילך! עם מעט מאוד מרכיבים יהיה לך חטיף בריא לחלוטין שתוכל לקחת איתך בדרכים! זה פופולרי גם בקרב ילדים.
מרכיבים
- בננה, 4 (בשלה)
- אבקת קקאו, 2 כפות
- סוכר קוקוס, כף אחת (לא חובה)
שיטה
- במעבד מזון טוחנים 4 בננות בשלות, מפורקות לגושים, 2 כפות אבקת קקאו ו-1 כף סוכר קוקוס עד לקבלת מרקם חלק.
- לפזר לעובי של 1/4 אינץ' (0.5 ס"מ), בצורה אחידה ככל האפשר, על מגש ייבוש מרופד בנייר פרגמנט, ומשאיר אותו מעט עבה יותר סביב הקצוות. - אם הקצוות דקים מדי, הוא עלול להישבר.
- התייבש ב-130°F (55°C) למשך כ-9/11 שעות.
- התחל לבדוק עור לאחר 4/5 שעות. כשהחלק העליון יציב מאוד והקצוות קלים להרים, קלפו בזהירות את העור מהיריעה, הפכו והמשיכו לייבוש.
- בעזרת מספריים, גזרו את העור לרצועות.